Buddha Asia Food | Lübecker Straße 93 | 22087 Hamburg
 
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Speisekarte
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101
Buddha Spezial Ente
Rind-, Hühnerfleisch, Krabben, Gemüse, Reis
27
Gebr. Ente - Nudeln
fr. Saison-Gemüse, Ei, auf Nudeln
23
Gebr. Nudeln - Huhn
fr. Saison-Gemüse, Ei, Hühnerfleisch
12
Mini Fruehlingsrollen, 6 Stk.
frittiert, mit süss-sauer Sauce
13
Wantan, 8 Stk.
Teigtaschen geb. mit Hackfleischfüllung, süss-saure Sauce
* siehe Zusatzstoffe.
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1
Huehnersuppe
Champignons, Gemüse
2
Miso-Suppe
vegetarisch, japanisch mit fr. Knoblauch, Tofu
3
Wantansuppe
Teigtaschen mit Schweine- und Rindfleischfüllung
4
Gemuesesuppe
vegetarisch, süss-sauer
6a
Kokosnusssuppe - Huehnerfl.
mit rotem Thai Curry, Champignons, Bambus, Auberginen, Basilikum
6b
KOkosnusssuppe - Krabben
mit rotem Thai Curry, Champignons, Bambus, Auberginen, Basilikum
6c
Kokosnusssuppe - Tofu
vegetarisch, mit rotem Thai Curry, Champignons, Bambus, Auberginen, Basilikum
7a
Zitronensuppe - Huehnerfl.
Champignons, Bambus, Galgant, Zitronenblätter, Koriander, sauer-pikant
7b
Zitronensuppe - Krabben
Champignons, Bambus, Galgant, Zitronenblätter, Koriander, sauer-pikant
* siehe Zusatzstoffe.
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11
Fruehlingsrolle
frittiert, mit süss-sauer Sauce
12
Mini Fruehlingsrollen, 6 Stk.
frittiert, mit süss-sauer Sauce
13
Wantan, 8 Stk.
Teigtaschen geb. mit Hackfleischfüllung, süss-saure Sauce
14
Tempura, 6 Stk.
vegetarisch, Gemüse frittiert mit süss-saurer Sauce
15
Krupuk, 1 Tuete
asiatische Krabbenchips
16
Kimchisalat
eingelegter Chinakohl, scharf-sauer, vegetarisch
* siehe Zusatzstoffe.
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51
Rindfleisch
Reis, 8 versch. Gemüsesorten, Champignons, Morcheln, scharf, Reis
52
Rindfleisch Soi-Sam
thailänd. Gemüse, Ingwer, Basilikum, Reis
53
Rindfleisch Chop-Suey
Sojabohnen, Bambus, Paprika, Broccoli, Champignons, Morcheln, Reis
54
Nua phad gra prau
gebr. Rindfleisch, Peperoni, Paprika, Zwiebeln, fr. Basilikum, Knoblauch, scharf, Reis
55
Rindfleisch
8 versch. Gemüsesorten, Cashewnüsse, Reis
56
Rindfleisch-Curry
fr. Gemüse, gelber Curry, Reis
57
Gebr. Rindfleisch
Zwiebeln, Kimchi (nach koreanischer Art), Reis
* siehe Zusatzstoffe.
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71
Huehnerfleisch
Reis, 8 versch. Gemüsesorten, Champignons, Morcheln, scharf
72
Huehnerfleisch Soi-Sam
Reis, thailänd. Gemüse, Ingwer, Basilikum
73
Huehnerfleisch Chop-Suey
Reis, Sojabohnen, Bambus, Paprika, Broccoli, Champignons, Morcheln
74
Gai phad gra prau
gebr. Hühnerfleisch, Reis, Peperoni, Paprika, Zwiebeln, fr. Basilikum, Knoblauch, scharf
75
Huehnerfleisch-Curry
Reis, Karotten, Zucchini, gelber Curry, Broccoli
76
Huehnerfl. in Erdnusssauce
Reis, fr. Saison-Gemüse
77
Gebr. Huehnerfleisch
in Kokosnussmilch, fr. Saison-Gemüse, Reis
78
Geb. Huehnerfleisch
Reis, Ananas, Äpfel, Morcheln, Paprika, Bambus, süss-sauer
* siehe Zusatzstoffe.
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81
Geb. Ente
Reis, mit 8 versch. Gemüsesorten, Champignons, Morcheln
82
Geb. Ente suess-sauer
Reis, Ananas, Äpfel, Morcheln, Paprika, Bambus
83
Geb. Ente - Erdnusssauce
Reis, fr. Saison-Gemüse
84
Geb. Ente - Kokosnussmilch
Reis, fr. Saison-Gemüse
85
Geb. Ente Chop-Suey
Reis, Sojabohnen, Bambus, Paprika, Broccoli, Champignons, Morcheln
* siehe Zusatzstoffe.
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91
Geb. Fisch
Reis, 8 versch. Gemüsesorten, Champignons, Morcheln, scharf
92
Geb. Fisch suess-sauer
Reis, Ananas, Äpfel, Morcheln, Paprika, Bambus
93
Geb. Fisch - Erdnusssauce
Reis, fr. Saison-Gemüse
94
Gebr. Tintenfisch
Reis, 8 versch. Gemüsesorten, Champignons, Morcheln, scharf
95
Gebr. Hummerkrabben
Reis, mit 8 versch. Gemüsesorten, Champignons, Morcheln, scharf
96
Gebr. Meeresfruechte
Reis, 8 versch. Gemüsesorten, Champignons, Morcheln, scharf
* siehe Zusatzstoffe.
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101
Buddha Spezial Ente
Rind-, Hühnerfleisch, Krabben, Gemüse, Reis
103
Tomka Ente
geb. Ente mit Gemüse, tom-kha Thai Curry, Zitronengras, Koriander, Basilikum, Kokosnussmilch, Reis
104
Panaeng Gai
Hühnerfleisch mit panäng Thai Curry, Zitronenblättern, Paprika, Peperoni, Zwiebeln, Erdnusssauce, Basilikum, Kokosnussmilch, Reis
105
Gaeng massaman Gai
Eintopf mit Hühnerfleisch, Gemüse, Massaman Thai Curry, Kokosnussmilch, Reis
106
Nazogi
koreanische Spezialität, geb. Hühnerfleisch, Paprika, Broccoli, Zucchini, Champignons, Reis
* siehe Zusatzstoffe.
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21
Gebr. Nudeln - Rind
fr. Saison-Gemüse, Ei, Rindfleisch
23
Gebr. Nudeln - Huhn
fr. Saison-Gemüse, Ei, Hühnerfleisch
24
Gebr. Nudeln - Krabben
fr. Saison-Gemüse, Ei, Krabben
25
Gebr. Nudeln
fr. Saison-Gemüse, Ei, 2 Sorten Fleisch
27
Gebr. Ente - Nudeln
fr. Saison-Gemüse, Ei, auf Nudeln
31
Gebr. Reis - Rind
fr. Saison-Gemüse, Ei, Rindfleisch
33
Gebr. Reis - Huhn
fr. Saison-Gemüse, Ei, Hühnerfleisch
34
Gebr. Reis - Krabben
fr. Saison-Gemüse, Ei, Krabben
35
Gebr. Reis
fr. Saison-Gemüse, Ei, 2 Sorten Fleisch
37
Gebr. Ente - Reis
fr. Saison-Gemüse, Ei, auf Reis
* siehe Zusatzstoffe.
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41
Gebr. Nudeln
Gemüse, Ei
41b
Gebr. Nudeln - Curry
fr. Gemüse, mit gelbem Curry
42
Gebr. Reis
Gemüse, Ei
42b
Gebr. Reis - Curry
fr. Gemüse, mit gelbem Curry
43a
Soi-Sam - Tofu
thailänd. Gemüse, Ingwer, Kokosmilch, Reis
43b
Soi-Sam - Erdnusssause
thailänd. Gemüse, Ingwer, Basilikum, Champignons, Reis
43c
Soi-Sam - Kokosnussmilch
thailänd. Gemüse, gebr. mit Ingwer, Basilikum, Reis
44
Thai-Pfanne
mit rotem Thai-Curry, Gemüse, Auberginen, Zitronengras, Zitronenblätter, Basilikum, Reis
45
Gebr. Tofu
8 versch. Gemüsesorten, Champignons, Morcheln, scharf, Reis
46
Gemuese-Curry
rote Linsen, grüne Bohnen, fr. Saison-Gemüse, Reis
47
Gemuese-Chopsuey
Soja-Bohnen, fr. Gemüse, Reis
* siehe Zusatzstoffe.
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301
Shake Nigiri
Lachs, 6 Stück
302
Maguro Nigiri
Thunfisch, 6 Stück
303
Ebi Nigiri
Hummerkrabben, 6 Stück
305
Sushi Buddha
gemischt, 6 Stück
306
Extra Nigiri
1 Stück, div. Sorten nach Wunsch, bitte Extra eingeben!
* siehe Zusatzstoffe.
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321
California Maki
Krebsfleisch, Avocado, 8 Stk.
322
Shake California Maki
Lachs und Avocado, 8 Stk.
323
Maguro California Maki
Thunfisch und Avocado, 8 Stk.
324
Buddha California Maki
4x Lachs, 4x Thunfisch, Avocado
325
Cool California Maki
Gurke und Avocado, 8 Stk.
326
Philadelphia-Lachs-Roll
Lachs, Gurke, Frischkäse, Inside out auf Sesam, 8 Stk.
327
Spicy Tuna
Thunfisch, Gurke, Chillisauce, Inside out auf Sesam, 8 Stk.
328
Gebackene Ente-Roll
Ente, Gurke, Erdnuss, Inside out auf Sesam, 8 Stk.
* siehe Zusatzstoffe.
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341
Shake Sashimi, 12 Stk.
Lachs
342
Maguro Sashimi, 12 Stk.
Thunfisch
343
Shake-Maguro Sashimi
Lachs, Thunfisch, 12 Stk.
344
Gemischte Sashimi, 16 Stk.
* siehe Zusatzstoffe.
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351
Bento 115
(*) 3 Nigiri, 8 California Maki, Suppe
352
Bento 215
(*) 4 Nigiri, 8 California Maki, Sashimi, Suppe
353
Bento 315
(*) 6 Nigiri, 8 California Maki, Sashimi, Suppe
354
Bento 415
(*) 3 Nigiri, 8 California Maki, 8 Lachs-Maki, Suppe
355
BOX 1
(*) 2 Lachs-Nigiri, 2 Thunfisch-Nigiri, 2 Ebi-Nigiri, 2 Gurke Maki, 8 Avocado-Maki, 8 California-Maki, 8 Lachs California Maki
356
BOX 2
(*) 8 Gurke Maki, 8 Avocado-Maki, 8 Huhn-Maki, 8 California Maki, 8 Lachs California Maki, 8 gebratene Ente California Maki, 8 Sashimi, 5 versch. Nigiri
* siehe Zusatzstoffe.
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171
Portion Reis
172
Portion gebr. Reis
172
Portion gebr. Nudeln
173
Cashewkerne
174
Glueckskeks
1 Stk.
175
Sambal Olek
scharf
176
Sojasauce
177
Erdnusssauce
178a
Suess-saure Sauce - klein
kleine Portion
178b
Suess-saure Sauce - gross
grosse Portion
179a
Portion Gari
eingelegter Ingwer
179b
Portion Wasabi
japanischer Meerrettich
* siehe Zusatzstoffe.
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161
Geb. Banane
mit Honig
162
Geb. Ananas
mit Honig
163
Geb. Apfel
mit Honig
* siehe Zusatzstoffe.
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201
Getraenke, 0.5L
(*) zzgl. 15 Cent Pfand
202
Getraenke, 1.0L
(*) zzgl. 15 Cent Pfand
206
Eistee, 0.5L
(*) zzgl. 25 Cent Pfand, diverse Sorten (Ihre Wahl bitte Extra eingeben!)
206
Punica-Saft, 0.5L
(*) zzgl. 25 Cent Pfand, diverse Sorten (Ihre Wahl bitte Extra eingeben!)
207
Vitamalz, 0.33L
zzgl. 25 Cent Pfand, alkoholfreies Bier
207
Alokoholfreies Bier, 0.33L
zzgl. 25 Cent Pfand
207
Diaetbier, 0.33L
zzgl. 25 Cent Pfand
208
Bionade, 0.33L
zzgl. 25 Cent Pfand, div. Sorten (Ihre Wahl bitte Extra eingeben!)
211
Caprisonne, 0.2L
(*) div. Sorten (Ihre Wahl bitte Extra einngeben!)
214
Saefte, 0.2L
215
Red Bull, 0.25L
(*) zzgl. 25 Cent Pfand
215
Red Bull Cola, 0.25L
(*) zzgl. 25 Cent Pfand
* siehe Zusatzstoffe.
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221
Singha, 0.33L
zzgl. 8 Cent Pfand, thailändisches Bier
222
Tsing Tao, 0.33L
zzgl. 8 Cent Pfand, chinesisches Bier
223
Kirin, 0.33L
zzgl. 8 Cent Pfand, japanisches Bier
224
Warsteiner 0.5L
zzgl. 8 Cent Pfand
224
Jever 0.5L
zzgl. 8 Cent Pfand
224
Becks 0.5L
zzgl. 8 Cent Pfand
225
Holsten 0.5L
zzgl. 8 Cent Pfand
225
Alsterwasser 0.5L
zzgl. 8 Cent Pfand
225
Astra 0.5L
zzgl. 8 Cent Pfand
226
Holsten 0.33L
zzgl. 8 Cent Pfand
226
Alsterwasser 0.33L
zzgl. 8 Cent Pfand
226
Astra 0.33L
zzgl. 8 Cent Pfand
227
Warsteiner 0.33L
zzgl. 8 Cent Pfand
227
Jever 0.33L
zzgl. 8 Cent Pfand
227
Becks 0.33L
zzgl. 8 Cent Pfand
* siehe Zusatzstoffe.
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231
Soave, 0.7L
weiss
232
Pinot Grigio, 0.7L
weiss
233
Valpolicella, 0.7L
rot
234
Merlot, 0.7L
rot
235
Japanischer Pflaumenwein, 0.7L
236
Japanischer Sake 0,7l
Reiswein
241
Wodka Gorbatschow, 0.7L
242
Bacardi, 0.7L
243
Whisky, 0.7L
* siehe Zusatzstoffe.