Speisekarte Taj Mahal Ingolstadt - Lieferservice powered by www.liefer.de

Thali-Spezialitaeten

Nr

Artikel

Nr

Artikel

137

Vegetable Thali

drei versch. Gem�segerichte mit Roti-Brot, Raita, Salat, Basmatireis

138

Taj Mahal Thali

H�hnerfleisch-, Lammfleisch- und Gem�segericht, mit Nan-Brot, Raita, Salat, Basmatireis

139

Fisch Thali

Fisch-, Krabben- und Riesengarnelengericht, mit Nan, Raita, Salat, Basmatireis

140

Vegetable Thali

f�r 2 Personen, Mischung aus 6 versch. Gem�segerichten, mit Nan, Raita, Salat, Basmatireis

141

Taj Mahal Thali

f�r 2 Personen, H�hner-, Lamm-, Enten-, Rindfleisch- und 2 vegetarische Gerichte, mit Nan, Raita, Salat, Basmatireis

* siehe Zusatzstoffe.

Tandoori-Spezialitaeten

Nr

Artikel

Nr

Artikel

36

Tandoori-Chicken

mit Knochen, gegrilltes halbes H�hnchen mariniert in speziell gew�rztes Joghurtsauce

37

Chicken Tikka

zarte marinierte H�hnchenfleischst�cke, gegrillt

38

Botti Kabab

zartes Lammfilet am Spiess gegrillt

39

Haryali Malai Kabab

zart mariniertes H�hnchenfleisch eingelgt in Spinat-, Minze-, Koriandersauce

40

Fish Tikka

Seelachsfilet in w�rziger Sauce, gegrillt

41

Jheenga Tandoori

Riesengarnelen in Joghurt u. Gew�rzen eingelegt, knusprig gegrillt

42

Mix-Grill-Platte

etwas von allem, Tandoori K�stlichkeiten

43

Achari Chicken Tikka

H�hnchenfleisch in pikanter Sauce aus mixed Pickels, Knoblauch, Ingwer, Anis, K�se eingelegt, gegrillt

44

Taj Mahal Teller

(Chefkochs Empfehlung) gebr. H�hnerbrust, Lammfilet mit fr. Gem�se, Basmatireis, ofenfrischen Nan

* siehe Zusatzstoffe.

Huhn

Nr

Artikel

Nr

Artikel

69

Chicken Curry

zartes H�hnerfleisch in kr�ftiger Currysauce mit Basmatireis

70

Chicken Korma

zartes H�hnchenfleisch in Mandel-Safransauce mit Basmatireis

71

Chicken Sabzi

zartes H�hnchenfleisch mit versch. fr. Gem�se, Basmatireis

72

Karahi Murgh

gebr. H�hnerfleisch in Currysauce, mit Basmatireis

73

Chicken Jalfrezi

gebr. H�hnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, gr�nem Chili, scharf, Basmatireis

74

Chicken Vindaloo

H�hnerfleisch mit Spezialgew�rzen aus Goa, sehr scharf, Basmatireis

75

Butter Chicken

zartes H�hnerfleisch in Butter-Tomatensauce mit Basmatireis

76

Tandoori Chicken Masala

zartes gegrilltes H�hnchenfleisch in Masalasauce, mit Basmatireis

77

Murgh Nilgiri

zartes H�hnerfleisch mit Korianderbl�tter, in orientalischer Kr�utersauce mit Kokosmilch, gr�nem Chili, Minze, pikant, dazu Basmatireis

78

Chicken Saag

zartes H�hnerfleisch in Spinatkreation, auf nordindischer Art zubereitet, mit Basmatireis

79

Mango Chicken

zartes H�hnerfleisch in Mango-Safran-Cashewnuss-Sahnesauce, mit Basmatireis

80

Chili Chicken

zartes H�hnchenfleisch nach Rajastan Art in s�ss-sauer Chilisauce, scharf, mit Basmatireis

* siehe Zusatzstoffe.

Ente

Nr

Artikel

Nr

Artikel

83

Duck Saag

zartes Entenbrustfilet in Spinatkreation mit Basmatireis

84

Duck Sabji

zartes Entenbrustfilet mit fr. gem. Gem�se, Basmatireis

85

Karahi Duck

zartes Entenbrustfilet in Currysauce, mit Basmatireis

86

DuckKhumbWala

zartes Entenbrustfilet mit fr. Champignons, Knoblauch, Ingwer in Mandel-Safransauce, Basmatireis

87

Duck Jalfrezi

zartes Entenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, gr�nem Chili, scharf, Basmatireis

88

Duck Mango

zartes Entenbrustfilet in Mango-Safran-Cashewnuss-Sahnesauce, mit Basmatireis

89

Duck Taj Mahal Safran

zartes Entenbrustfilet mit Pfifferlingen in Masalasauce, mit Basmatireis

90

Duck Vindaloo

zartes Entenbrustfilet mit Spezialgew�rzen aus Goa, sehr scharf, Basmatireis

* siehe Zusatzstoffe.

Lamm

Nr

Artikel

Nr

Artikel

92

Lamb Curry

zartes Lammfleisch in w�rziger Currysauce, mit Basmatireis

93

Bhunna Ghosht

zartes Lammfleisch mit Tomaten, R�stzwiebeln in kr�ftiger Sauce, mit Basmatireis

94

Mughlai Meat

zartes Lammfleisch in Mandel-Safran-Sahnesauce, mit Basmatireis

95

Saag Ghosht

zartes Lammfleisch in Spinatkreation, auf nordindischer Art zubereitet, mit Basmatireis

96

Mutton Khumb Wala

zartes Lammfleisch mit fr. Champignons, Knoblauch, Ingwer in Mandel-Safransauce, Basmatireis

97

Mutton Vindaloo

zartes Lammfleisch mit Kartoffeln in sehr scharfe Vindaloosauce, Basmatireis

98

Karahi Ghosht

zartes gebr. Lammfleisch in Currysauce, mit Basmatireis

99

Mutton Nilgiri

zartes Lammfleisch mit Korianderbl�ttern, gr�nem Chili, Minze, Kr�utern, orient Sauce mit Kokosmilch, pikant, dazu Basmatireis

100

Dahi Ghosht

zartes Lammfleisch in Curry-Joghurt-Mandel-Safransauce, mit Basmatireis

101

Lamm-Boti-Masala

zarte gegrillte Lammfilet-St�cke in w�rziger Masala-Sauce

102

Mango Lamm

zartes Lammfleisch in fr. Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce, mit Basmatireis

103

Lamm Sabzi

zartes Lammfleisch mit fr. gem. Gem�se in Currysauce, Basmatireis

* siehe Zusatzstoffe.

Rind

Nr

Artikel

Nr

Artikel

112

Beef Curry

zartes Rindfleisch in Currysauce, dazu Basmatireis

113

Beef Masala

zartes Rindfleisch in w�rziger Masalasauce, dazu Basmatireis

114

Beef Sabzi

zartes Rindfleisch mit fr. Gem�se in w�rziger Sauce, Basmatireis

115

Beef Saag

zartes Rindfleisch in Spinatkreation, dazu Basmatireis

116

Beef Bhunna

zartes Rindfleisch mit Tomaten, R�stzwiebeln in kr�ftiger Sauce, Basmatireis

117

Beef Vindaloo

zarets Rindfleisch mit Kartoffeln in Spezialsauce aus Goa, sehr scharf, dazu Basmatireis

118

Mango Beef

zartes Rindfleisch in fr. Mango-Mandel-Safran Sauce, dazu Basmatireis

* siehe Zusatzstoffe.

Fisch

Nr

Artikel

Nr

Artikel

123

Fish Curry

Seelachsfilet in w�rziger Currysauce, dazu Basmatireis

124

Fish Masala

Seelachsfilet in Masalasauce, dazu Basmatireis

125

Fish Jalfrezi

Gebr. Seelachsfilet mit fr. Paprika, Zwiebeln in Sauce, scharf, dazu Basmatireis

126

Fish Bhunna

Gebr. Seelachsfilet mit Tomaten, R�stzwiebeln in kr�ftiger Sauce, Basmatireis

127

Fish Chili

Seelachsfilet in s�ss-sauer Chilisauce, dazu Basmatireis

128

Fish Mango

Seelachsfilet in fr. Mango-Mandel-Safran Sauce, dazu Basmatireis

129

Shrimps Curry

Krabben in w�rziger Currysauce, dazu Basmatireis

130

Jheenga Curry

Riesengarnelen in w�rziger Currysauce, dazu Basmatireis

131

Jheenga Chili

Riesengarnelen in s�ss-sauer Chilisauce, dazu Basmatireis

132

Jheenga Masala

Riesengarnelen in Masalasauce, dazu Basmatireis

133

Jheenga Khumb Wala

Riesengarnelen mit fr. Champignons, Knoblauch, Ingwer in Mandel-Sahnesauce, Basmatireis

134

Jheenga Mango

Riesengarnelen in fr. Mango-Mandel-Safran Sauce, dazu Basmatireis

135

Jheenga Jalfrezi

Riesengarnelen mit Paprika, Zwiebeln, scharf, Basmatireis

* siehe Zusatzstoffe.

Reis

Nr

Artikel

Nr

Artikel

62

Vegetable Biryani

fr. gem. Gem�se in Mandeln, Rosinen

63

Mutton Biryani

Lammfleisch mit Mandeln, Rosinen

64

Chicken Biryani

H�hnchenfleisch mit Mandeln, Rosinen

65

Beef Biryani

Rindfleisch mit Mandeln, Rosinen

66

Taj Mahal Biryani

mit H�hnerbrust-, Lammstreifen, Shrimps, N�ssen

67

Jheenga Biryani

Riesengarnelen mit Mandeln, Rosinen

68

Fish Biryani

Fischfilet mit Mandeln, Rosinen

* siehe Zusatzstoffe.

Vegetarisch

Nr

Artikel

Nr

Artikel

47

Bombay Alu

Kartoffeln in kr�ftiger Zitronengrassauce, scharf

48

Dal Tarka

ind. Nationalgericht, gelbe Linsen in Butter zubereitet

49

Navratan Korma

Mischung aus fr. Gem�se, Kokosnuss, Rosinen

50

Alu Ghobi

Blumenkohl mit Kartoffeln gemischt

51

Saag Paneer

kr�ftiger Rahmspinat mit hausg. ind. K�se

52

Shahi Baingan

Auberginen mit hausg. K�se, Ingwer in Mandelsauce

53

Malai Kofta

K�sekl�sschen in feiner Currycreme-Mandelsauce

54

Chana Masala

Kichererbsen mit fr. Tomaten, Zwiebeln in Currysauce

55

Karahi Paneer

gebr. hausg. K�se in Currysauce

56

Bhindi Masala

fr. Okraschoten in kr�ftiger Sauce

57

Mixed Vegetables

fr. gem. Gem�se, pikant gew�rzt

58

Paneer Tikkas Butter Masala

fr. hausg. K�se in Butter Masalasauce

59

Mixed Vegetable Jalfrezi

fr. gem. Gem�se, K�se nach trad. Art in Pfanne serviert, scharf

60

Cheese Chili

hausg. K�se mit fr. Chili, Tomaten, Paprika, scharf

61

Vegetable Tandoori

hausg. K�se, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Auberginen, Paprika, am Spiess gegrillt

* siehe Zusatzstoffe.

Tandoori-Brot

Nr

Artikel

Nr

Artikel

150

Nan

Ovales Brot aus Hefeteig

151

Butter-Nan

Hefeteigbrot mit Butter

152

Roti

Flaches Vollkornfladenbrot

153

Prantha

Mehrschichtiges Vollkornbrot mit Butter

154

Mint Prantha

Mehrschichtig Vollkornbrot gef�llt mit fr. Minze

155

Vegetable Prantha

gef�llt mit fr. Gem�se

156

Paneer Kulcha

Hefeteigbrot gef�llt mit hausg. K�se

157

Lachsan Kulcha

Hefeteigbrot gef�llt mit Knoblauch

157

Onion Kulcha

Hefeteigbrot gef�llt mit Zwiebeln

158

Keema Nan

Hefeteigbrot gef�llt mit Lammfleisch

158

Pashawari Nan

Hefeteigbrot gef�llt mit H�hnerfleisch, Rosinen

159

Pappad

Linsenwaffel mit 3 versch. schmackhaften Sauce

160

Bathura

frittiertes Brot aus Hefeteig, wie ein Ballon

* siehe Zusatzstoffe.

Beilagen

Nr

Artikel

Nr

Artikel

145

Plain Dahi

cremiger Naturyoghurt

146

Alu Raita

Kartoffel-Joghurt

147

Kheere Ka Raita

Gurken-Joghurt

148

Pulao Rice

Gebr. Reis mit hausg. K�se, Erbsen

* siehe Zusatzstoffe.

Vorspeisen

Nr

Artikel

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Artikel

1

Mulagatany-Shorba

scharfe exotische Suppe mit Linsen, H�hnchenfleisch, Currybl�ttern, Reis

2

Dal-Shorba

kr�ftige indische Linsensuppe

3

Sabzi-Shorba

indische Gemuesesuppe

4

Lachsan-Shorba

indische Knoblauchsuppe

5

Chicken-Shorba

indischer Huehnercremesuppe

6

Tomatar Shorba

indische Tomatencremesuppe

7

Hummercreme Shorba

Hummercremesuppe mit Sherry, zubereitet nach ind. Art

9

Chicken-Channa-Chat

ind. H�hnerfleisch- und Kichererbsensalat

10

Krabbe-Cocktail Bombay

mit kleinem Nan

13

Vegetable Pakora

in Kichererbsenmehl gewendet, mit fr. gem. Gem�se, dazu drei versch. Dips

14

Onions Bhaji

Zwiebelringe kr�ftig gew�rzt, fein frittiert, mit drei versch. Dips

15

Paneer Pakora

in Kichererbsenmehl gewendet, mit fr. hausgemachter ind. K�se, dazu drei versch. Dips

16

Fish Pakora

in Kichererbsenmehl gewendet mit zartem Seelachsfilet, dazu drei versch. Dips

17

Chicken Pakora

in Kichererbsenmehl gewendet, mit zartem H�hnerfleisch, dazu drei versch. Dips

18

Jheenga Pakora

in Kichererbsenmehl gewendet, mit Riesengarnelen, dazu drei versch. Dips

19

Vegetable Samosa

zwei Pastetchen mit fr. Gem�se gef�llt, dazu drei versch. Dips

20

Gem. Vorspeisenteller

f�r 1 Person, mit drei versch. Dips

21

Gem. Vorspeisenteller

f�r 2 Personen, mit drei versch. Dips

22

Gem. Tandoori-Vorspeisenteller

f�r 1 Person, gem. Grillfleischplatte, mit drei versch. Dips

23

Gem. Tandoori-Vorspeisenteller

f�r 2 Personen, gem. Grillfleischplatte, mit drei versch. Dips

* siehe Zusatzstoffe.

Salate

Nr

Artikel

Nr

Artikel

29

Salat Saison

gem. Salat mit Frenchdressing

30

Tomaten Salat

Tomaten u. Zwiebeln mit Essig-�l

31

Salat Taj Mahal

gem. Salat mit Shrimps, Ananas, K�se, Mais

32

Salat Indisch

mit gebr. H�hnerbrustfiletstreifen, fr. Champignons, Mais, Zwiebeln, Joghurtdressing

33

Kl. gem. Salat

als Beilage

* siehe Zusatzstoffe.

Getraenke

Nr

Artikel

Nr

Artikel

-

Cola 1l

(*)

-

Cola Light 1l

(*)

-

Sprite 1l

-

Fanta 1l

(*)

-

Mezzo Mix 1l

(*)

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Mineralwasser 0,7l

-

Apfelschorle 1l

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Mango Saft 1l

-

Lychee Saft 1l

-

Guaven Saft 1l

-

Mango Lassi 1l

-

Bananen Lassi 1l

-

Maracuja Lassi 1l

-

Lassi Suess 1l

-

Lassi Salzig 1l

-

Helles Bier 0,5l

-

Weissbier 0,5l

-

Pils 0,33l

-

Alkoholfreies Bier 0,5l

-

Indisches Bier 0,33l

* siehe Zusatzstoffe.